Desarrollo de proyectos para sistemas de extracción en cocinas
¿En qué consiste?
Los sistemas de extracción de cocinas son sistemas de ventilación mecánica, generalmente conformados por un ventilador centrifugo de extracción, ductos de hierro negro, precipitadores electrostáticos de grasa y campanas de extracción.
¿Para qué tipo de edificaciones aplicarían los sistemas de extracción de cocinas?
Normalmente utilizados en locales comida rápida y/o restaurantes, donde la cantidad de humos y vapores con grasas generados durante la preparación de los alimentos sea abundante y pueda representar un riesgo tanto para la salud como para la seguridad.
¿Cuál es el proceso de desarrollo de proyecto?
Evaluación del tamaño y tipo de cocina a ventilar, considerando un adecuado dimensionamiento de la campaña extractora, filtros electrostáticos, ventilador de extracción, cantidad requerida de renovaciones de aire, dimensión y materialidad de los ductos de extracción considerando un diseño que facilite los trabajos de mantenimiento a futuro, así como también, impedir la existencia de zonas donde puedan generarse reservorios de grasa.
¿Qué recibe el cliente?
El diseño completo del sistema de extracción en cocinas, con los siguientes planos y documentos:
-
- 1.- Memoria Descriptiva.
- 2.- Memoria de Calculo.
- 3.- Especificaciones Técnicas.
- 4.- Listado de equipos y materiales.
- 5.- Planos de planta, corte y detalles.
¿Necesitas información adicional? ¡Búscala aqui!
Otros Servicios de Ingeniería
Desarrollo de proyectos tecnológicos de I+D+i
•
marzo 4, 2022
•
Soluciones Tecnológicas Orientadas hacia la Industria 4.0
Extracción mecánica de humos basado en ventiladores
•
marzo 4, 2022
•
Sistemas de ventilación para proteción contra incendios
Presurización en escaleras de evacuación
•
marzo 4, 2022
•
Sistemas de ventilación para proteción contra incendios
Presurización en escaleras de evacuación ¿En qué consiste? El sistema de presurización de escaleras es un sistema de ventilación mecánica capaz de …
Ventilación y enfriamiento Adiabático
•
marzo 4, 2022
•
Sistemas de ventilación para confort humano
Desarrollo de proyectos para automatización industrial
•
marzo 3, 2022
•
Soluciones Tecnológicas Orientadas hacia la Industria 4.0
Desarrollo de proyectos para automatización industrial ¿En qué consiste? Servicios de ingeniería orientados, al desarrollo de nuevos procesos de producción en las …
Desarrollo de apps móviles y web a la medida
•
marzo 4, 2022
•
Soluciones Tecnológicas Orientadas hacia la Industria 4.0
Vestíbulo previo ventilado en escaleras de evacuación
•
marzo 4, 2022
•
Sistemas de ventilación para proteción contra incendios
Desarrollo de proyectos de Vestíbulo Previo Ventilado Mecánicamente ¿En qué consiste? El sistema de vestíbulo previo ventilado mecánicamente es un sistema de …
Extracción natural de humos basado en Exutorios y Aireadores
•
marzo 4, 2022
•
Sistemas de ventilación para proteción contra incendios
Ventilación natural en naves y almacenes
•
marzo 4, 2022
•
Sistemas de ventilación para confort humano
Sistemas de ventilación natural en naves y almacenes ¿En qué consiste? Sistema de ventilación natural para grandes naves y almacenes, el cual …
Diseño y fabricación de tarjetas electrónicas (PCB)
•
marzo 4, 2022
•
Soluciones Tecnológicas Orientadas hacia la Industria 4.0
Diseño y fabricación de tarjetas electrónicas (PCB) ¿En qué consiste? El servicio de diseño y fabricación de PCBs está orientado, al desarrollo …